{"id":147,"date":"2022-11-20T17:29:48","date_gmt":"2022-11-20T17:29:48","guid":{"rendered":"https:\/\/gleis21.ch\/?page_id=147"},"modified":"2026-01-18T17:38:47","modified_gmt":"2026-01-18T16:38:47","slug":"kueche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gleis21.ch\/old\/kueche\/","title":{"rendered":"K\u00fcche"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=“1″ admin_label=“kulturhaus“ module_id=“kulturhaus“ _builder_version=“4.19.1″ background_image=“https:\/\/gleis21.ch\/old\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/IMG_20221002_092149-01-scaled.jpeg“ custom_padding=“||0px|||“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row _builder_version=“4.19.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.19.1″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_divider show_divider=“off“ admin_label=“Teiler – Abstand“ _builder_version=“4.19.4″ _module_preset=“default“ width=“100%“ min_height=“150px“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_divider][et_pb_text admin_label=“K\u00fcche“ _builder_version=“4.19.4″ _module_preset=“default“ header_font=“GLEIS21 Schrift||||||||“ header_2_font=“GLEIS21 Schrift||||||||“ header_2_text_align=“center“ header_2_font_size=“174px“ text_orientation=“center“ background_layout=“dark“ header_2_font_size_tablet=“174px“ header_2_font_size_phone=“90px“ header_2_font_size_last_edited=“on|phone“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

bistro<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider show_divider=“off“ admin_label=“Teiler – Abstand“ _builder_version=“4.19.4″ _module_preset=“default“ width=“100%“ min_height=“150px“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.27.5″ _module_preset=“default“ custom_padding=“4px||3px|||“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“1″ _builder_version=“4.19.4″ _module_preset=“default“ background_enable_color=“off“ width=“100%“ max_width=“100%“ module_alignment=“center“ custom_margin=“|auto|0px|auto|false|false“ custom_padding=“||0px|||“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.27.5″ _module_preset=“default“ background_enable_color=“off“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“Regul\u00e4re \u00d6ffnungszeiten“ _builder_version=“4.27.5″ _module_preset=“default“ text_text_color=“#8E46CB“ text_line_height=“1.3em“ header_2_font=“Open Sans|700|||||||“ header_2_text_align=“center“ header_2_text_color=“#8E46CB“ background_color=“#FFCB55″ text_orientation=“center“ custom_margin=“-32px||||false|false“ custom_padding=“50px||||false|false“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

\u00d6ffnungszeiten<\/strong>
Dienstag + Mittwoch 11-14
Donnerstag + Freitag 11-23
Samstag 17-24<\/p>\n

 <\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.23.1″ _module_preset=“default“ text_font=“GLEIS21 Schrift||||||||“ text_text_color=“#8E46CB“ text_font_size=“36px“ link_text_color=“#8E46CB“ link_font_size=“50px“ background_color=“#FFCB55″ text_orientation=“center“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

<\/span><\/p>\n

)Mittagsmenu<\/a><\/span><\/p>\n

)Abendmenu<\/a><\/span><\/p>\n

)Trinken<\/a><\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text disabled_on=“off|off|off“ admin_label=“Sonder\u00f6ffnungszeiten“ module_id=“sonderoffnungszeiten“ _builder_version=“4.23.1″ _module_preset=“default“ text_text_color=“#8E46CB“ text_font_size=“18px“ text_line_height=“1.3em“ header_2_font=“Open Sans|700|||||||“ header_2_text_align=“center“ header_2_text_color=“#8E46CB“ background_color=“#FFCB55″ text_orientation=“center“ custom_padding=“2px|100px||100px|false|false“ custom_padding_tablet=“|100px||100px|false|false“ custom_padding_phone=“|20px||20px|false|false“ custom_padding_last_edited=“on|phone“ inline_fonts=“GLEIS21 Schrift“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

<\/span><\/span><\/h2>\n

<\/span><\/span><\/h2>\n

<\/span><\/span><\/h2>\n

Abendk\u00fcche im Gleis 21 <\/span>bei Abendveranstaltungen<\/span><\/span><\/h2>\n

Wir bieten Euch an ausgew\u00e4hlten Daten ein 3-Gang-
Kultur Znacht an.<\/p>\n

Dies beinhaltet Vorspeise, Hauptgang und Dessert.
CHF 39.- vegetarisch<\/p>\n

Jeweils ab 18:00 im GLEIS21<\/p>\n

Buchung jeweils an Abenden mit Abendveranstaltungen m\u00f6glich.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text disabled_on=“on|on|on“ _builder_version=“4.23.1″ _module_preset=“default“ header_text_color=“#FFCB55″ header_4_text_align=“center“ header_4_text_color=“#FFCB55″ header_4_font_size=“40px“ background_color=“#FFCB55″ background_image=“https:\/\/gleis21.ch\/old\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/gleis21-kreis-violett.svg“ background_size=“contain“ custom_padding=“50px||5px||false|false“ link_option_url=“https:\/\/www.dropbox.com\/s\/ja8bb054vcyhism\/GLEIS21-Bistro-Wochenmenu.pdf?dl=0″ link_option_url_new_window=“on“ disabled=“on“ global_module=“966″ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

Mittags
Men\u00fc<\/h4>\n

 <\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text disabled_on=“on|on|on“ _builder_version=“4.23.1″ _module_preset=“default“ header_text_color=“#FFCB55″ header_4_text_align=“center“ header_4_text_color=“#FFCB55″ header_4_font_size=“40px“ background_color=“#FFCB55″ background_image=“https:\/\/gleis21.ch\/old\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/gleis21-kreis-violett.svg“ background_size=“contain“ custom_padding=“60px||20px||false|false“ link_option_url=“https:\/\/www.dropbox.com\/s\/t4431nmj3660oet\/GLEIS21-Bistro-Abendmenu.pdf?dl=0″ link_option_url_new_window=“on“ disabled=“on“ global_module=“967″ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

Men\u00fcs<\/h4>\n

 <\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_divider show_divider=“off“ _builder_version=“4.19.5″ _module_preset=“default“ background_color=“#FFCB55″ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_divider][et_pb_text _builder_version=“4.27.5″ _module_preset=“default“ text_text_color=“#8E46CB“ text_font_size=“18px“ text_line_height=“1.3em“ link_font=“||||on||||“ link_text_color=“#8E46CB“ header_2_font=“Open Sans|700|||||||“ header_2_text_align=“center“ header_2_text_color=“#8E46CB“ background_color=“#FFCB55″ text_orientation=“center“ width=“100%“ module_alignment=“center“ custom_margin=“||||false|false“ custom_padding=“0px|100px|50px|100px|false|false“ custom_padding_tablet=“0px|200px|50px|100px|false|false“ custom_padding_phone=“0px|20px|50px|20px|false|false“ custom_padding_last_edited=“on|phone“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

\"\"Online oder via Telefon unter 044 545 87 22<\/a> reservieren. Ein spontaner Besuch freut uns nat\u00fcrlich auch.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.27.5″ _module_preset=“default“ header_3_text_color=“#F57F12″ header_3_font_size=“80px“ background_color=“#FFFFFF“ custom_padding=“40px|50px||50px|false|false“ custom_padding_tablet=“63px|50px||50px|false|false“ custom_padding_phone=“|20px||50px|false|false“ custom_padding_last_edited=“on|phone“ hover_enabled=“0″ header_3_font_size_tablet=“80px“ header_3_font_size_phone=“70px“ header_3_font_size_last_edited=“on|phone“ global_colors_info=“{%22gcid-a7ebd685-74bf-4009-92d1-2543dc52c66a%22:%91%22header_3_text_color%22%93}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n

Marco Lenk<\/h3>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.27.5″ _module_preset=“default“ header_3_text_color=“#F57F12″ header_3_font_size=“80px“ background_color=“#FFFFFF“ custom_padding_tablet=“63px|50px||50px|false|false“ custom_padding_phone=“|20px||50px|false|false“ custom_padding_last_edited=“on|phone“ hover_enabled=“0″ header_3_font_size_tablet=“80px“ header_3_font_size_phone=“70px“ header_3_font_size_last_edited=“on|phone“ global_colors_info=“{%22gcid-a7ebd685-74bf-4009-92d1-2543dc52c66a%22:%91%22header_3_text_color%22%93}“ sticky_enabled=“0″ custom_padding=“|||50px|false|false“]<\/p>\n

\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73kocht neu im Gleis21\ud83c\udf3f\u2728<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.27.5″ _module_preset=“default“ text_text_color=“#8E46CB“ text_font_size=“18px“ link_font=“||||||||“ link_text_color=“#8E46CB“ custom_padding=“20px|150px|50px|50px|false|false“ custom_padding_tablet=“20px|150px|50px|50px|false|false“ custom_padding_phone=“20px|50px|50px|50px|false|false“ custom_padding_last_edited=“on|phone“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

Marco Lenk sorgt mit viel Leidenschaft, K\u00f6nnen und Respekt vor dem Produkt f\u00fcr kulinarische Highlights bei uns.<\/p>\n

Seine St\u00e4rke: bewusstes Lebensmittelmanagement, saisonale K\u00fcche und nachhaltiges Kochen \u2013 oft bleibt sogar die Schale am Gem\u00fcse, damit Vitamine, Geschmack und wertvolle Stoffe erhalten bleiben.<\/p>\n

Wir freuen uns riesig auf die gemeinsame Zukunft \u2013 und laden euch herzlich ein, unsere K\u00fcche 2026 neu zu entdecken!<\/p>\n

\u00a0Willkommen im Team, Marco!<\/strong><\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_image src=“https:\/\/gleis21.ch\/old\/wp-content\/uploads\/\/2025\/12\/Screenshot_20251222-1509522.jpg“ title_text=“Screenshot_20251222-150952~2″ align=“center“ force_fullwidth=“on“ _builder_version=“4.27.5″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.27.5″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/gleis21.ch\/old\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/GLEIS21-dietikon-_MG_5148_hungerstrasse.png“ title_text=“GLEIS21-dietikon-_MG_5148_hungerstrasse“ align=“right“ _builder_version=“4.27.5″ _module_preset=“default“ transform_rotate=“0deg|0deg|4deg“ width=“70%“ custom_margin=“-90px||||false|false“ custom_margin_tablet=“-150px||||false|false“ custom_margin_phone=“0px||||false|false“ custom_margin_last_edited=“on|phone“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ admin_label=“Image“ sticky_enabled=“0″][\/et_pb_image][et_pb_text disabled_on=“off|off|off“ module_id=“reservieren“ _builder_version=“4.27.5″ _module_preset=“default“ text_text_color=“#8E46CB“ text_font_size=“18px“ header_3_text_color=“#8E46CB“ header_3_font_size=“80px“ header_4_font=“Poppins|600|||||||“ header_4_text_color=“#8E46CB“ header_5_font=“Poppins||||||||“ background_color=“#FFFFFF“ custom_padding=“30px|50px||50px|false|false“ header_3_font_size_tablet=“80px“ header_3_font_size_phone=“70px“ header_3_font_size_last_edited=“on|phone“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n

Tisch reser4en<\/h3>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.23.1″ _module_preset=“default“ text_text_color=“#8E46CB“ text_font_size=“20px“ header_4_font=“Poppins|300|||||||“ header_4_text_color=“#8E46CB“ header_4_font_size=“14px“ module_alignment=“left“ custom_padding=“|||65px|false|false“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n\r\n\r\n

\r\n\t

\r\n\t\tReservierung stornieren\t<\/h4>\r\n\t\tZur\u00fcck zur Reservierungsseite\t<\/a>\r\n\t
\r\n\t
\r\n\t\t
\r\n\r\n\t\t\t